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沧州沧县兴济名吃羊肠子是什么?

2012-05-05 18:10:18 本文行家:河北尕回回

羊肠子兴济名吃羊肠子你可不要小看这不起眼的小吃,他可在我们百里周边也是出了奇名的名吃了!逢年过节、周日节假闻此小吃慕名而来托亲朋好友为此小吃提前预定的美食而费尽口舌,问题是有钱都随便买不得的东西驰名远近。他的名声不亚于北京的全聚德。天津的狗不理啊!为此喝上一碗杨家正宗的羊肠子那可是绝对让你魂牵梦萦念念不忘的味道了。盛上一碗肥而不腻,膻而不腥,绵软爽滑、乳白色的肉汁,几段酱红的血肠,上面加上一勺红红

羊肠子羊肠子

 

兴济名吃羊肠子你可不要小看这不起眼的小吃,他可在我们百里周边也是出了奇名的名吃了!逢年过节、周日节假闻此小吃慕名而来托亲朋好友为此小吃提前预定的美食而费尽口舌,问题是有钱都随便买不得的东西驰名远近。他的名声不亚于北京的全聚德。天津的狗不理啊!为此喝上一碗杨家正宗的羊肠子那可是绝对让你魂牵梦萦念念不忘的味道了。盛上一碗肥而不腻,膻而不腥,绵软爽滑、乳白色的肉汁,几段酱红的血肠,上面加上一勺红红的辣椒再几片翠绿的香菜叶用嘴慢慢的咀嚼着那美味香的感觉很是诱人!吃羊肠子不是单吃的肉和肠主要是喝的原汤,盛上一碗羊肠子那得喝上5碗葱香浓味的原热汤那此刻的感觉美哉!吃过羊肠子的人都有这样一种感受,那就是:第一次是闭着眼吃——怕膻;第二次是眯着眼吃——品味;第三次是瞪着眼吃——解馋。浓郁的香味,鲜美的原汤,让人越吃越过瘾、越吃越想吃。喝上一碗羊肠子吃上一个玉米面饼子或玉米面窝头,喝起来津津有味,粗细搭配营养丰富啊!这里的人们喜欢喝羊肠子。您看一口大锅里翻滚着羊肠子,周围的人一人一碗,尤其在冬天,看到这场景您也会浑身发热。喝羊肠子也要讲究喝的姿势,一般大家都不坐着吃,而是都站着吃,这是为什么呢?一是因为人多,羊肠子老板就摆上几张桌子,几十号人都挤在这桌子上,都坐着架子敞不开,第二就是回勺方便,反正每次我吃都得喝上三碗五碗的汤,其他的人就更不用多说了,汤勺是最抢手的。喝羊肠子的时候桌下面如果再有几只狗溜达着,那感觉就更好,这才是最适合喝羊肠子的环境。如果你想当淑女或者酷男,那就打着回家吃去,在现场就是为了找那种感觉!说的这里我的口水又一次禁不住的往外溜达了,这是我一个平民眼中的兴济美食,您兴许也有同感!

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